方便面廠家｜油炸方便面的營養成分

★富含多種營養成分

將油炸方便面的營養成分與白米飯作一比較可以發現，油炸方便面在蛋白質成分上是白米飯的2.7倍，在鈣質成分上是4.8倍，在鐵質成分上是3倍。

★在營養均衡方面，油炸方便面也是優等生

漢堡包及炸面圈等所謂快餐食品的脂質含量超過了50％，而油炸方便面的脂質含量為20％左右。另外，可以動腦筋用各種食材進行組合，可以期待達到理想的營養均衡。

★確保適當的生長能量

特別是對于生長期的孩子來說，100克的面有相當于350～400千卡的能量可以確保；另外，對于培養健康的飲食生活習慣，也可以起到幫助作用。

★植物性食品

因為油炸方便面是由小麥粉和棕櫚油做原料加工制成，它們皆為植物性原料，棕櫚油富含維生素E，所以對于成長發育期的孩子們來說，是很合適的食品。

★蛋白質、脂質、碳水化合物均衡

運動營養學提倡多食用含有蛋白質15％、脂質5％～10％、碳水化合物40％的食物，這樣可以有效地使肌肉提高耐力。另外根據營養學觀點，蛋白質15％、脂質25％、碳水化合物60％為理想的營養均衡比例，油炸方便面所含這些成分的比例與這一理想值非常接近。

★有利于消化和吸收

油炸方便面的主要成分為碳水化合物，對于日常生活的能量補充效果很好。而且，以碳水化合物作為主體的油炸方便面既有助于消化和吸收，又耐饑餓，對于減肥也有一定的效果。以小麥粉作為原料的油炸方便面，如果在干燥時為100克，那么用開水泡開后，可增大到2.4倍以上。攝取的能量比較少，但是，食用后卻有滿足感。