火雞面燃遍全世界 火雞方便面的前世今生你了解多少？

在韓國，方便面的發音和中文“拉面”很相似，所以我們習慣稱韓國的“方便面”為“拉面”。韓國方便面種類豐富，是韓國人喜愛的食品之一。那么你們知道韓國方便面是從哪來的嗎？在種類超過200種的韓國方便面中，下面就隨小編一起了解韓國方便面的前世今生吧！韓國方便面的歷史，三養食品推出的韓國國內一款速食方便面“三養拉面”，韓國方便面當初來自日本。1963年三養食品創始人把日本方便面引入韓國，初期由于日本方便面清淡的味道不符合韓國人的口味而失敗了。面對方便面的滯銷困境，時任韓國總統樸正熙建議三養食品公司在方便面調料包中加入辣椒粉，以迎合韓國人偏愛咸辣的飲食習慣。隨著口味的不斷改良，方便面受到了韓國國民喜愛。同時，三養食品在首爾多個地區召開試吃會，通過免費試吃推廣方便面。據世界方便面協會（WINA）提供的數據顯示，2017年，韓國方便面年人均消費量占全世界前位，每人一年平均吃掉73.7袋?；痣u面在韓國人氣方便面排在榜首。在中國市場國產的火雞面通過口味優化改良出現了一些“迷之”混搭配方，更符合國人的飲食習慣，國產火雞面深受中國人喜愛。